Name: Enchilada med grøntsagsfyld
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicansk
Ingredients: 2 stk Æg; 4 deciliter Skummetmælk; 2 deciliter Hvedemel; 2 deciliter Sorte bønner; 4 stk Tomat; 1 stk Grøn peberfrugt; 1 stk Løg; 1 stk Squash; 1 knsp Chili; 1 spsk Olie; 0.5 tsk Havsalt; 0.5 tsk Peber; 1 deciliter Fromage frais; 0.5 bdt Frisk basilikum

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 7 calories 43.415 carb 32.4595 fat 12.2 fiber 26.58575 protein 2.99025 fat 5.8525 sugar

Video: Enchilada med grøntsagsfyld

Enchilada med grøntsagsfyld

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Mexicansk

Tilberedningstid

50 minutter

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (14)

Antal personer:

2 stk Æg
4 deciliter Skummetmælk
2 deciliter Hvedemel
2 deciliter Sorte bønner
4 stk Tomat
1 stk Grøn peberfrugt
1 stk Løg
1 stk Squash
1 knsp Chili
1 spsk Olie
0.5 tsk Havsalt
0.5 tsk Peber
1 deciliter Fromage frais
0.5 bdt Frisk basilikum

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Stærk mad

Fremgangsmåde

Rør dejen godt sammen og stil den i køleskabet ½ time.

Kog de opblødte bønner i 30 min.

Bag pandekagerne på en tør pande eller med en smule olie.

Grøntsager skæres i tern og steges i olie. Smag til med salt, peber og chili. Simrer i 10 minutter. Kom evt. lidt vand ved.

Kom fyldet i pandekagerne.

Server med fromage frais og basilikum.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Kokkens svar

Pandekager

Spørgsmål:

jeg har fået serveret middsgspandekager med krydret fyld jeg fik opskriften men har fået den smidt væk.Så please hjælp mig. Doris

Svar:
Vi har nogle forskellige opskrifter, som det måske kunne være.
I hvert fald kan du bruge opskrifterne, jeg har vedhæftet, til inspiration.

Mvh.
Martin
Opskrifter.dk

20/04-2010 af Opskrifter.dk

Sorte bønner

Spørgsmål:

Jeg har gennemlæst "læs om" på bønner, men ikke fundet ud af hvad Sorte bønner er? mvh

Svar:
Sorte bønner indeholder ligesom andre bønnetyper meget jern og proteiner. Du køber dem ofte tørret og de skal udblødes i ca. 24 timer.
Hvor de nærmere præcist stammer fra kan jeg desværre ikke hjælpe dig med.

mvh.

Esben
Opskrifter.dk

22/02-2007 af Opskrifter.dk

Reklame