Grøntsagstærte
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
8
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
3 stk Gulerod
-
1 stk Squash
-
1 stk Pastinak
-
0.5 deciliter Grøntsagsbouillon
-
1.5 deciliter Olivenolie
-
3 deciliter Grahamsmel
-
3 deciliter Hvedemel
-
1 spsk Vand
Hak alle grøntsagerne til fyldet i passende størrelser. Kom dem i en stor gryde. Tilsæt ønsket mængde timian samt krydderier og bouillon og lad blandingen simre, til al væden er kogt ind.
Tænd for ovnen på 200°C.
Bland ingredienserne til dejen (dosér evt. vandmængden, så dejen får en passende konsistens). Ælt den lidt. Beklæd en tærteform med dejen og forbag bunden i 10 min. i ovnen.
Fordel grøntsagsfyldet på tærtebunden. Bag tærten igen i 20 min. ved 200°C.
Serveres med en god grøn salat.
Spørgsmål:
Kan man bruge alle slags grøntsager i tærten ?
Svar:
Hej, precis det du har lyst til.Men sørg for at alt er dryppet af så det ikke væder for meget og bliver sauce agtigt
Mvh Tomas
opskrifter.dk
18/02-2010 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Nice vafler
Vegetar1. Pisk æggene i en skål 2. Smelt smørret, kom det i en skål 3. Tilføj lidt mel og mælk...
Nemme pandekager
VegetarSådan laver du nemme pandekagerKom melet i en skål, pisk mælk, æg og sukker i, lidt efter...
Svampesuppe med basilikum
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræHak løg, champignon og hvidløg. Svits løg og hvidløg i en gryde og tilsæt derefter champig...