Grøntsagstærte
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
8
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
3 stk Gulerod
-
1 stk Squash
-
1 stk Pastinak
-
0.5 deciliter Grøntsagsbouillon
-
1.5 deciliter Olivenolie
-
3 deciliter Grahamsmel
-
3 deciliter Hvedemel
-
1 spsk Vand
Hak alle grøntsagerne til fyldet i passende størrelser. Kom dem i en stor gryde. Tilsæt ønsket mængde timian samt krydderier og bouillon og lad blandingen simre, til al væden er kogt ind.
Tænd for ovnen på 200°C.
Bland ingredienserne til dejen (dosér evt. vandmængden, så dejen får en passende konsistens). Ælt den lidt. Beklæd en tærteform med dejen og forbag bunden i 10 min. i ovnen.
Fordel grøntsagsfyldet på tærtebunden. Bag tærten igen i 20 min. ved 200°C.
Serveres med en god grøn salat.
Spørgsmål:
Kan man bruge alle slags grøntsager i tærten ?
Svar:
Hej, precis det du har lyst til.Men sørg for at alt er dryppet af så det ikke væder for meget og bliver sauce agtigt
Mvh Tomas
opskrifter.dk
18/02-2010 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Krydret citrondressing
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadPres hvidløget. Bland alle ingredienser på nær olie og rør godt rundt. Når saltet er opløs...
Taramasalat
FiskeretterFjern skorpen på brødet og læg det i en skål dækket med koldt vand. Lad det dryppe af og t...
Peberfisk fra pladen
FiskeretterPil løgene og knus dem, pres citronen. Krydr fisken med salt, hvidløg og citronsaft. For...