Name: Rejesalat med hjemmelavet mayonnaise
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 200 gram Store pillede rejer; 2 stk Pasteuriseret æggeblomme; 2 deciliter Rapsolie; 1 spsk Sherryvineddike; 1 bdt Frisk dild; 100 stk Citron; 100 stk Skalotteløg

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter

Nutrition facts: 370 calories 7.6275 carb 33.4775 fat 1.65 fiber 11.0275 protein 3.75525 fat 2.85 sugar

Video: Rejesalat med hjemmelavet mayonnaise

Rejesalat med hjemmelavet mayonnaise

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Forret

Tilberedningstid

0 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

200 gram Store pillede rejer
2 stk Pasteuriseret æggeblomme
2 deciliter Rapsolie
1 spsk Sherryvineddike
1 bdt Frisk dild
1 stk Citron
1 stk Skalotteløg

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Fremgangsmåde

Æggeblomme, salt, peber og eddike piskes sammen til det er luftigt. Derefter piskes olien i i en lind strøm. Vend rejer og mayonnaise sammen, og riv citronen og tilsæt skallen. Smag til med citronsaft, og tilsæt hakket dild og finthakket skalotteløg.

Kokken bag