Video: Jordbær-kiwi kage
Jordbær-kiwi kageJordbær-kiwi kage
Køkken:
Ingredienser:
Andet
12
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
200 gram Blødt smør
-
200 gram Sukker
-
4 stk Æg
-
1 tsk Vanilje
-
300 gram Hvedemel
-
2 tsk Bagepulver
-
1.2 tsk Salt
-
150 ml Mælk
-
200 gram Friske jordbær
-
3 stk Kiwi
-
3 spsk Jordbærmarmelade
-
0 Flormelis
Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen:
Forvarm din ovn til 180 grader Celsius. Smør og mel en rund kageform (ca. 23 cm i diameter) eller beklæd den med bagepapir.
Lav dejen:
I en stor skål, pisk smør og sukker sammen, indtil det bliver lyst og luftigt.
Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver tilføjelse.
Tilsæt vaniljeekstrakt og rør det godt sammen.
I en separat skål, sigt mel, bagepulver og salt sammen.
Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til smørblandingen, begynd og slutter med mel.
Rør forsigtigt indtil det er godt blandet.
Forbered fyld:
Skær jordbær og kiwi i skiver.
Du kan også lave et lag af syltetøj ved at opvarme syltetøjet lidt, så det bliver lettere at sprede.
Samle kagen:
Hæld halvdelen af dejen i den forberedte form.
Fordel derefter jordbær- og kiwiskiverne jævnt over dejen.
Hæld resten af dejen over frugten.
Bage i ovnen:
Bag kagen i den forvarmede ovn i ca. 40-45 minutter, eller indtil en tandstik indsat i midten kommer ud ren.
Bagetiden kan variere, så hold øje med kagen.
Afslutning:
Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, før du flytter den til en bagerist for at køle helt af.
Servering:
Når kagen er kølet af, kan du sprede et lag syltetøj over toppen og dekorere med ekstra jordbær- og kiwiskiver.
Drys med flormelis for en ekstra touch.
Nyd din forfriskende jordbær-kiwi kage!
Nyd evt. et glas champagne til.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Shepherd's pie
Shepherd's pieStart med at koge kartofler møre. Imens skæres chorizopølsen i tern, som eft...
Tærte med ovntørrede tomater, gedeost og sorte oliven
Vegetar
Proteinrig madTærte med ovntørrede tomater, gedeost og sorte olivenForvarm ovnen til 160°C. Beklæd en ba...
Eksotisk rejeceviche
Stærk mad Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterSkyl rejerne og pil skallerne af dem. Lad dem marinere i to timer i limesaften. Hak frugte...