Video: Ramsløgssalt
RamsløgssaltRamsløgssalt
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
2
Tilberedningstid
2 timer 0 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
30 gram Ramsløg
-
200 gram Groft salt
Lav din egen Ramsløgssalt
Snit eller riv ramsløg over og kom dem i en foodprocessor sammen med groft salt.
Blend til det bliver fint.
Hæld det over på et stykke bagepapir i en bradepande og spred det ud i et tyndt lag.
Sæt bradepanden i ovnen og varm saltet på 50 grader i ca 2 timer.
Rør rundt jævnligt så fugten kommer ud af saltet.
Kom saltet i en glasbeholder og opbevar ved stuetemperatur.
Tip
Du kan lave din egen salt med alle slags krydderurter. Du vælger selv din favorit krydderurt.
Brug det i madlavningen for mere intens smag.
Vil du udforske mere på hvad ramsløg kan, anbefaler vi denne lækre pesto med ramsløg eller en cremet ramsløgsmayo
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Avocadosalsa
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig madHalvér avocadoen og fjern stenen. Tag kødet ud med en ske, mos det med en gaffel og bland...
Rasmus Klump pandekager
VegetarSådan laver du Rasmus Klump pandekagerFørst blander du mel, salt og sukker i en skål. Pisk...
Chili con carne med ris
Stærk mad
KødretterChili con carne med risLøg hakkes fint og svitses på en tør pande. Når de bider lidt på bu...