Video: Ramsløgssalt
RamsløgssaltRamsløgssalt
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
2
Tilberedningstid
2 timer 0 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
30 gram Ramsløg
-
200 gram Groft salt
Lav din egen Ramsløgssalt
Snit eller riv ramsløg over og kom dem i en foodprocessor sammen med groft salt.
Blend til det bliver fint.
Hæld det over på et stykke bagepapir i en bradepande og spred det ud i et tyndt lag.
Sæt bradepanden i ovnen og varm saltet på 50 grader i ca 2 timer.
Rør rundt jævnligt så fugten kommer ud af saltet.
Kom saltet i en glasbeholder og opbevar ved stuetemperatur.
Tip
Du kan lave din egen salt med alle slags krydderurter. Du vælger selv din favorit krydderurt.
Brug det i madlavningen for mere intens smag.
Vil du udforske mere på hvad ramsløg kan, anbefaler vi denne lækre pesto med ramsløg eller en cremet ramsløgsmayo
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Langtidshævet brød
Vegetar
Vegansk MadLangtidshævet brødUdblød gæren i lunken vand og tilsæt salt. Tilsæt melet lidt efter lidt...
Bondeomelet med bacon
KødretterPisk æg og fløde sammen.Tilsæt salt og peber. Rist baconskiverne på en pande.Rist kartoffe...
Kålgryde med svinemørbrad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad Kødretter1.Snit alle grøntsagerne fint og svits dem i ca. 2 spsk bouillon. 2.Læg låg på og lad de...