Video: Fuldkornsboller
FuldkornsbollerFuldkornsboller
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
35 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
50 gram Gær
-
4 deciliter Lunkent vand
-
2 tsk Køkkensalt
-
3 spsk Solsikkeolie
-
150 gram Fuldkornsmel
-
500 gram Hvedemel
-
1 stk Æg
- Opløs gær med det lunkne vand i en stor skål.
- Tilføj salt og olie. Rør sammen.
- Tilføj til sidst fuldkorns- og hvedemel. Ælt ingredienserne godt sammen.
- Dejen formes til 8-10 boller og placeres på en bageplade.
- Bollerne skal hæve i 25-30 minutter med et hviskestykke over sig.
- Pensel bollerne med et æg og placer dem i midten af ovnen.
- Bollerne bages ved 225 grader i ca. 15 minutter.
Når bollerne er blevet penslet kan de drysses med havregryn eller sesamfrø til pynt.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Doc Holiday
Hæld whiskey i et collinsglas. Tilsæt sprite og sukker. Tilsæt til sidst appelsinjuice eft...
Müsli med mandler, hørfrø og tranebær
VegetarMüsli med mandler, hørfrø og tranebærDu starter med at blande honning, olie og havregryn s...
Kalkun og grønsager i sur- og sød sauce
Stærk mad
Fedtfattig mad
FjerkræKalkunSkær kalkunbryst i strimler. Rens grøntsagerne og skær dem i strimler. Brun kalkunkø...