Video: Fuldkornsboller
FuldkornsbollerFuldkornsboller
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
35 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
50 gram Gær
-
4 deciliter Lunkent vand
-
2 tsk Køkkensalt
-
3 spsk Solsikkeolie
-
150 gram Fuldkornsmel
-
500 gram Hvedemel
-
1 stk Æg
- Opløs gær med det lunkne vand i en stor skål.
- Tilføj salt og olie. Rør sammen.
- Tilføj til sidst fuldkorns- og hvedemel. Ælt ingredienserne godt sammen.
- Dejen formes til 8-10 boller og placeres på en bageplade.
- Bollerne skal hæve i 25-30 minutter med et hviskestykke over sig.
- Pensel bollerne med et æg og placer dem i midten af ovnen.
- Bollerne bages ved 225 grader i ca. 15 minutter.
Når bollerne er blevet penslet kan de drysses med havregryn eller sesamfrø til pynt.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Krydret svinekødssuppe
Stærk mad
Kødretter
FjerkræSkær kødet i små strimler, hak løget diagonalt og riv ingefæren. Opvarm olien i en stor gr...
Gammeldags æbleskiver
Vegetar
Proteinrig madGammeldags æbleskiverHæld kærnemælk og øvrige ingredienser i et blenderglas, undtagen ægge...
New York Style Pizzadej
Vegetar
Vegansk MadTrin 01:Kom vand og gær i en skål, bland indtil gæren er opløst og sæt til side.Kom mel, s...