Name: Æggekage i ovn
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Dansk
Ingredients: 8 stk Æg; 250 gram Hakket oksekød 3-7%; 1 Sødmælk; 0,5 stk Løg; 1 stk Rød peberfrugt; 1 Revet cheddar; 0,5 tsk Salt; 0,5 Friskkværnet peber; Frisk persille

Bruger

sider

følg os

Til morgenbordet Bagværk Hovedretter Keto

Nutrition facts: 57 calories 10.05 carb 9.6 fat 5.25 fiber 18.276666666667 protein 5.0783333333333 fat 2.555 sugar

Video: Æggekage i ovn

Æggekage i ovn

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

8 stk Æg
250 gram Hakket oksekød 3-7%
1 Sødmælk
0.5 stk Løg
1 stk Rød peberfrugt
1 Revet cheddar
0.5 tsk Salt
0.5 Friskkværnet peber

Pynt

0 Frisk persille

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Nem og lækker opskrift på æggekage i ovn

Her er en opskrift på en æggekage bagt i ovnen.

Med denne opskrift er der nok til 6 mennesker, men hvis du skal have mange gæster til bords, kan du bare fordoble ingredienserne - blot husk at give æggekagen lidt længere tid i ovnen.

Æggekagen er færdig, når du kan stikke en kniv i den og der ikke er noget, der holder ved, når du tager den op igen.

Sådan laver du æggekage i ovn

Forvarm ovnen til 180 grader og smør kanterne og bunden i en bradepande med smør.
Hak løg og peberfrugt fint.
Brun hakket oksekød på en stegepande.
Pisk æg og sødmælk sammen i en stor skål.
Tilsæt de resterende ingredienser på nær oksekødet og rør det godt sammen.
Fordel det brunede oksekød i den smurte bradepande.
Hæld herefter æggeblandingen over og lad retten bage omkring 25 minutter i ovnen.

Drys friskhakket persille over og lad afkøle i 5 minutter før servering.

Kokken bag

Sofie Følg

Opskrift fra d. 23/09-2019

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

God holdbarhed

Æggekage bagt i ovn er super nemt og en anden fordel ved denne type opskrift er, at den holder sig godt. Æg og grøntsager er ligeså gode kolde som varme, vil nogen mene. Det er en ideel morgenmad eller mellemmåltid på de hektiske dage, når du ikke engang har tid til at tænde for mikrobølgeovnen. Så hvis du laver mad nok en søndag aften, vil du have morgenmad til mandag og tirsdag.

Æggekageinspiration

Elsker du æggekage, så tjek nogle af vores andre opskrifter på æggekage ud, f.eks. æggekage med tun og æggekage med courgetter og feta.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame