Video: Tacoskaller med oksekød
Tacoskaller med oksekødTacoskaller med oksekød
Køkken:
Ingredienser:
Mexicansk
0
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
Tomatsalsa:
Hak løget groft og kog det sammen med flåede tomater, friske tomater i grove tern, rørsukker, chiliflager og spidskommen.
Lad det simre over svag varme i 20 min.
Blend det til en grov salsa og smag til med salt.
Kødsauce:
Sautér løget klart i olien.
Øg varmen og lad kødet stege med, til det skifter farve.
Tilsæt bouillon, tomatkoncentrat, hvidløg, chili, tomater i tern og bønner og varm det igennem.
Smag til med salt.
Salat:
Skær avocadokød og tomater i grove stykker.
Bland dem med løg og rucola.
Hæld den sammenrørte dressing over lige før servering.
Lun tacoskallerne, fyld salatblade i bunden og herefter kødsauce.
Drys med korianderblade.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Grønne asparges med røget kartoffel creme
VegetarRøget kartoffel creme: Kog først kartoflerne i ca. 25 min til de er gennemkogte. Tag deref...
Rød thai karrypasta
Stærk mad
Fedtfattig mad
FiskeretterRød thailandsk karrypastaSkær de tørrede chilier i mindre stykker, som anbringes i varmt v...
Gravad laks med selleri- og sennepsmos samt concassé
Fedtfattig mad FiskeretterBland sukker, salt, koriander, dild og sennep godt sammen.Læg laksen med skindsiden nedad...