Suppe - Asiatisk kyllinge- og nuddelsuppe med ingefær og chili
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Ingen valgt
Forretter
10
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
100 gram Nudler
-
1,5 liter Hønsebouillon
-
3 stk Skalotteløg
-
6 skive Ingefær
-
2 spsk Fish sauce
-
300 gram Kogt kylling
Tilbehør
-
Adzuki bønnespire
-
Frisk mynte
-
Frisk grøn chili
-
Lime
-Placer nudlerne i en stor skål. Hæld kogende vand over, så de er dækket. Lad dem stå, til nudlerne er bløde, ca. 5 min. Hæld vandet fra.
-Bland bouillon, skiveskårne skalotteløg, ingefær i skiver samt fishsauce i en stor gryde. Bring suppen i kog, skru ned til lav varme og lad den simre i 10 min.
-Fjern ingefærskiverne fra suppen og bring den i kog igen. Tilsæt nudler og kogt kylling i tern. Lad det simre, til kyllingekødet er gennemvarmet, ca. 3 min.
-Hæld suppen i skåle og lad hver spisende selv fylde bønnespirer, mynte samt hakket chili i suppen efter ønske. Pres limesaft over suppen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Varme hveder
VegetarSmelt smørret ved svag varme i en gryde og hæld det op i en stor skål. Tilsæt vand og knus...
Ratatouille i filodej
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadOrdn alle grøntsagerne og skær dem i grove stykker. Put chili, løg og hvidløg i en stor...
Helleflyndermedaillon
FiskeretterSkær fisken i medailloner, 3 pr. person. Kom rejer i en blender med citronsaft, salt, p...