Name: Ferskenchutney
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 stk Rødløg; 2 stk Hvidløgs fed; 1 1/2 stk Rød chili; 1/2 stk Snackpeber; 1/2 tsk Vanillepulver; 4 spsk Æbleeddike; 6-7 stk Fersken; 1/2 tsk Salt; 1/2 tsk Peber; 5 stk Hele peberkorn; 3 stk Laurbærblad; 2 spsk Rapsolie

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Snacks & Tilbehør Vegansk mad

Nutrition facts: 12 calories 46.175 carb 29.05 fat 20.75 fiber 30.275 protein 2.90525 fat 5.35 sugar

Video: Ferskenchutney

Ferskenchutney

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Asiatisk

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid

1 timer 10 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (12)

Antal personer:

1 stk Rødløg
2 stk Hvidløgs fed
1.1 stk Rød chili
1.2 stk Snackpeber
1.2 tsk Vanillepulver
4 spsk Æbleeddike
6.7 stk Fersken
1.2 tsk Salt
1.2 tsk Peber
5 stk Hele peberkorn
3 stk Laurbærblad
2 spsk Rapsolie

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Stærk mad

Fremgangsmåde

Hak løg, hvidløg, peberfrugt og 1/2 chili og svits grøntsagerne i olie til de er blanke.

1 hel chili tilsættes for at afgive smag.

Tilsæt eddiken og lad den koge lidt ind.

Tilsæt de øvrige ingredienser og evt. lidt vand og lad retten simre i ca. 1 time, til fersknerne har afgivet deres saft og er begyndt at gå i stykker.

Skold et lufttæt glas med kogende vand og hæld chutneyen heri og stil på køl.

Kokken bag