Name: Økologisk grøntsagstærte
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: PT1H 30M
Yield: 1
Cuisine: Dansk
Ingredients: 100 gram Hvedemel; 65 gram Grahamsmel; 1 spsk Olivenolie; 60 gram Fromage frais; 15 gram Gær; 0,5 deciliter Vand; 0,5 tsk Køkkensalt; 180 stk Æg; 2 deciliter Hytteost; 100 stk Rødløg; 1 stk Hvidløgs fed; 250 gram Frisk spinat; 0,5 tsk Revet muskatnød; Køkkensalt; Peber; 50 gram Revet ost

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter Vegetarisk

Nutrition facts: 3184 calories 260.6 carb 188.838 fat 66.6 fiber 177.08 protein 57.4971 fat 13.2 sugar

Video: Økologisk grøntsagstærte

Økologisk grøntsagstærte

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Forret

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (16)

Antal personer:

100 gram Hvedemel
65 gram Grahamsmel
1 spsk Olivenolie
60 gram Fromage frais
15 gram Gær
0.5 deciliter Vand
0.5 tsk Køkkensalt
3 stk Æg
2 deciliter Hytteost
1 stk Rødløg
1 stk Hvidløgs fed
250 gram Frisk spinat
0.5 tsk Revet muskatnød
0 Køkkensalt
0 Peber
50 gram Revet ost

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Sådan laves tærtebunden Start med at lave tærtebunden. Opløs gær i vand og tilsæt derefter fromage frais, grahamsmel, salt og olie. Rør det hele godt sammen. Tilsæt derefter hvedemel mens dejen æltes igennem. Dejen skal være smidig, for ikke at blive for tør når den bages. Rul tærtedejen ud og læg den i en smurt tærteform. Prik bunden med en gaffel og forbag tærtebunden ved 200 grader i ca. 10 minutter. Sådan laves fyldet. Hak rødløget og hvidløget fint og sauter dem i en gryde. Tilsæt spinaten - du kan bruge frossen såvel som frisk - og varm det hurtigt op. Når spinaten er blevet blød, så tag gryden af varmen. Hæld vandet fra spinat og løg blandingen og bland derefter æg, hytteost, muskat, salt og peber i. Rør det hele sammen og fordel massen på den forbagte tærtebund. Herefter drysses tærten med revet ost, inden tærten bages ved 180 grader i ca. 30 minutter.

Kokken bag