Video: Kartoffelmos med skyr
Kartoffelmos med skyrKartoffelmos med skyr
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
4
Tilberedningstid
15 Minutes
Arbejdstid
30 Minutes
Antal personer:
-
600 gram Nye kartofler
-
2 kvist Frisk timian
-
50 gram Smør
-
50 gram Skyr
Vask kartoflerne og skær dem i grove tern. Læg stykkerne i en gryde og dæk med vand og tilsæt timian og lidt salt. Kog dem godt møre og hæld det meste af vandet fra, der skal være 0,5-1 dl vand tilbage. Tilsæt 2-3 spsk skyr og mos det hele med et piskeris. Smag til med salt og peber og server til braiseret kød, eller med lidt stegt bacon og persille drysset over mosen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chili og Citron marineret Kylling i flødesauce
Stærk mad
FjerkræSkær kyllinge fileterne i tynde strimler. Riv skrællen af citronen med et fint rivejern....
Bagte skovbær med marengs
Vegetar
Fedtfattig madTænd ovne på 200 grader. Kom bærrene i et tærtefad (diameter 26 cm.). Pisk hviderne sti...
Æble delikatesse
Fedtfattig madTag en pande og kom sukkeret i, smelt sukkert til det bliver gyldent. Drys så kanelen ned...