Video: Kartoffelmos med skyr
Kartoffelmos med skyrKartoffelmos med skyr
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
4
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
600 gram Nye kartofler
-
2 kvist Frisk timian
-
50 gram Smør
-
50 gram Skyr
Vask kartoflerne og skær dem i grove tern.
Læg stykkerne i en gryde og dæk med vand og tilsæt timian og lidt salt.
Kog dem godt møre og hæld det meste af vandet fra, der skal være 0,5-1 dl vand tilbage.
Tilsæt 2-3 spsk skyr og mos det hele med et piskeris.
Smag til med salt og peber og server til braiseret kød, eller med lidt stegt bacon og persille drysset over mosen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Elisas gode jordbærtærte
VegetarOpskriftÆlt mørdejen sammen og sæt den i køleskabet i en time. FyldRør smør og sukker tils...
Kartoffelmos med citrus
VegetarForvarm ovnen til 220°C. Stik huller i kartoflerne med en gaffel og bag dem i ovnen i ca....
Italienske portobellosandwiches
Vegetar
Fedtfattig madOpvarm olien i en stor pande over middel varme. Tilsæt portobellosvampe i skiver samt hakk...