Video: Bedstemors krydderboller
Bedstemors krydderbollerBedstemors krydderboller
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
5
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
1 timer 15 minutter
Antal personer:
-
100 gram Gær
-
6 deciliter Sødmælk
-
120 gram Margarine
-
75 gram Sukker
-
1 kg Hvedemel
Opskriften er til 20 krydderboller. Mælken opvarmes til den er lun, hvorefter først gær og så margarine smuldres deri. Sukker tilsættes. Mel tilsættes under omrøring/ æltning. Der æltes til dejen er jævn og ensartet. Stilles med et viskestykke over på et sted ved stuetemperatur i ca. 30 minutter. Herefter deles dejen i 20 stykker og bollerne rulles fine og runde. Sæt dem på bageplader med bagepapir og lad dem efterhæve ca. 30 minutter mere. Ovnen sættes til 225C, hvorefter bollerne bages i ca. 10-15 minutter (eller til de er gyldne). Kan herefter genopvarmes, halverede, i ovnen ved ca. 200C eller på en brødrister.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hønsekødssuppe
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræHønsekødssuppeSkyld hønen i koldt vand. Læg hønen i suppegryden og hæld vand over så det d...
Madmuffins med soltørrede tomater
Vegetar Proteinrig madMadmuffins med soltørrede tomater, feta og olivenForvarm ovnen til 250 grader. Bland...
Marmeladekage
Vegetar Fedtfattig madBlødgjort margarine og sukker røres. Mel, natron, bagepulver og kanel blandes. Mælk og æ...