Name: Marcipan-æblekage
Prep time: 30 min
Cook time: PT2H 0M
Total time: PT2H 30M
Yield: 8
Cuisine: Dansk
Ingredients: 240 stk Æg; 200 gram Usaltet smør; 200 gram Sukker; 250 gram Hvedemel; 1 spsk Vanillesukker; 1 tsk Bagepulver; 200 gram Marcipan; 4-5 stk Æbler; 3 spsk Sukker; 1 spsk Kanel; 1 tsk Kardemomme; 50 gram Mandelflager

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Bagværk Desserter

Nutrition facts: 1215 calories 70.87125 carb 22.326375 fat 9.216625 fiber 18.73025 protein 7.732 fat 43.2725 sugar

Video: Marcipan-æblekage

Marcipan-æblekage

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Dessert

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

2 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (12)

Antal personer:

4 stk Æg
200 gram Usaltet smør
200 gram Sukker
250 gram Hvedemel
1 spsk Vanillesukker
1 tsk Bagepulver
200 gram Marcipan
4.5 stk Æbler
3 spsk Sukker
1 spsk Kanel
1 tsk Kardemomme
50 gram Mandelflager

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde

Dej: Rør sukker og smør godt og rør æggene i et ad gangen. Bland mel, bagepulver og vaniljesukker og bland det i dejen. Riv marcipanen groft på et rivejern og bland den i dejen. Fyld: Skræl æblerne og skær dem i både. Bland æblerne med kardemomme, sukker og kanel. Bred halvdelen af dejen ud i en stor velsmurt springform (26 cm) eller et ildfast fad. Kom halvdelen af æblerne ovenpå, tryk dem gerne lidt ned i dejen. Bred resten af dejen over æblerne Læg resten af æblerne på kagen og drys mandelflager hen over.. Bag kagen i 1 1/4 -1 1/2 time ved 190 grader på nederste rille i ovnen. Syntes du at kagen bliver for mørk, kan du lægge et stykke bagepapir hen over kagen det sidste kvarter. Server gerne kagen lun med kold flødeskum eller blød vaniljeis til.

Kokken bag