Video: Okra Suppe
Okra SuppeOkra Suppe
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
9
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
600 gram Okra
-
300 gram Oksekød i tern
-
3 stk Løg
-
5 dåse Flåede tomater
-
2 stk Frisk chili
-
2 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Tomatpure
-
2 tsk Citronsaft
-
1.5 liter Vand
Stilken snittes af okraerne, som halveres.
De skylles grundigt.
Margarinen smeltes.
Kødet og de hakkede løg brunes heri, hvorefter tomaterne , der er skåret i mindre stykker, de hakkede chilipebre og kryderierne brunes med under omrøring i ca. 15 minutter.
Det varme vand og de istandgjorte okra tilsættes, og suppen koger nu under låg i 25 min. for svag varme.
Okraerne må endelig ikke koge ud.
Til sidst kommes tomatpureen og citronsaften i.
Suppen koger op og serveres med simit
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Mandelmuffins - Low Carb
Vegetar
Proteinrig madMandelmuffins - Low CarbBlend mandler og hørfrø til mel - gerne lidt groft. Bland man...
Tropisk bulgur
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadPlacér bulguren i en skål. Dæk med kogende vand. Lad det stå i 30 min. indtil al væden er...
Vietnamesisk flanksteak med nudelsalat
Stærk mad
Fedtfattig mad
KødretterFlanksteaks steges på panden i ca. 4-5 min. på hver side. Derefter tag dem af panden og la...