Video: Boller med nødder og bær
Boller med nødder og bærBoller med nødder og bær
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
1 timer 15 minutter
Antal personer:
-
50 gram Finthakkede hasselnødder
-
50 gram Tørret abrikos
-
50 gram Gær
-
3 deciliter Vand
-
2 spsk Olie
-
0.5 deciliter Tranebær
-
1 tsk Køkkensalt
-
8 deciliter Speltmel
-
1 deciliter Blandede frø
1. Rist nødderne på en tør pande. Gnub skallerne af. Hak nødderne groft. Skær abrikoser i små tern.
2. Smuldr gæren ud i det lunkne vand. Tilsæt 2 spsk. olie, nødder, abrikoser, tørrede bær, salt og næsten alt melet.
3. Ælt dejen godt. Lad det hæve i 30 min.
4. Ælt dejen igen. Del dejen i 15 stykker. Lad dem hæve tildækket i 30 min. Pensl med olie og drys med frø. Dæk med plastfilm.
4. Stil pladen i fryseren lige efter hævning og frys med.
5. Bag de frosne boller midt i ovnen ved 250 grader i ca. 15 min.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bagt æblekage med kanel
VegetarBagt æblekage med kanelTænd ovnen og indstil den på 175 gr. Skræl æblerne, skær dem i...
Blomkålsgratin med rasp
Blomkålsgratin med raspDu skal starte med at lave en opbagt sovs. Derfor smeltes de 30 gra...
Tranebærsauce med jalapenos
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadSkyl bærrene under rindende vand.Bland vand og sukker i en gryde. Rør det rundt, til det e...