Video: Boller med nødder og bær
Boller med nødder og bærBoller med nødder og bær
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
1 timer 15 minutter
Antal personer:
-
50 gram Finthakkede hasselnødder
-
50 gram Tørret abrikos
-
50 gram Gær
-
3 deciliter Vand
-
2 spsk Olie
-
0.5 deciliter Tranebær
-
1 tsk Køkkensalt
-
8 deciliter Speltmel
-
1 deciliter Blandede frø
1. Rist nødderne på en tør pande. Gnub skallerne af. Hak nødderne groft. Skær abrikoser i små tern.
2. Smuldr gæren ud i det lunkne vand. Tilsæt 2 spsk. olie, nødder, abrikoser, tørrede bær, salt og næsten alt melet.
3. Ælt dejen godt. Lad det hæve i 30 min.
4. Ælt dejen igen. Del dejen i 15 stykker. Lad dem hæve tildækket i 30 min. Pensl med olie og drys med frø. Dæk med plastfilm.
4. Stil pladen i fryseren lige efter hævning og frys med.
5. Bag de frosne boller midt i ovnen ved 250 grader i ca. 15 min.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bønnesalat med persille
VegetarBønnesalat med persilleLæg bønner i blød.De skal ligge natten over (eller mindst i 8 timer...
Græske penne med tomater, feta og dild
VegetarSkær tomaterne i halve. Hak forårsløg og smuldr fetaen. Hak persille og dild. Bland alle d...
Citronkylling med broccoli
Proteinrig mad
FjerkræSådan gør du:Kog pastaen efter anvisning på emballagen.Rengør broccolien, skær stilken i s...