Video: Spinat potage
Spinat potageSpinat potage
Køkken:
Ingredienser:
Fransk
11
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Løg
-
2 stk Hvidløgs fed
-
500 gram Frisk spinat
-
2 deciliter Halvtør hvidvin
-
1 bdt Frisk basilikum
-
4 deciliter Vand
-
5 deciliter Grøntsagsbouillon
-
1 deciliter Citronsaft
-
1 tsk Havsalt
-
1 knsp Hvid peber
-
4 spsk Creme fraiche 18%
Svits løg og hvidløg i en gryde. Vask spinaten og tilsæt det i gryden.
Kom hvidvin i og kog det hele op.
Hak basilikum og læg det i gryden sammen med vand, bouillon, citronsaft, salt og peber.
Kog op i 20 min.
Tag gryden af varmen og bland det hele med en håndblender.
Servér spinat potagen med creme fraiche og pynt med Legro® basilikum.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hindbærsorbet
VegetarHindbærsorbet Med ismaskine Start med at putte hindbær ned i en gryde med vand, sukker,...
Anaconda
Hæld likørerne på is i et whiskeyglas. Top med flødeskum og cayennepeber og server.
Vafler med havregryn
Vafler med havregrynVarm din vaffeljern op imens du laver dejen.Bland havregryn og mælk sa...