Video: Spinat potage
Spinat potageSpinat potage
Køkken:
Ingredienser:
Fransk
11
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Løg
-
2 stk Hvidløgs fed
-
500 gram Frisk spinat
-
2 deciliter Halvtør hvidvin
-
1 bdt Frisk basilikum
-
4 deciliter Vand
-
5 deciliter Grøntsagsbouillon
-
1 deciliter Citronsaft
-
1 tsk Havsalt
-
1 knsp Hvid peber
-
4 spsk Creme fraiche 18%
Svits løg og hvidløg i en gryde. Vask spinaten og tilsæt det i gryden.
Kom hvidvin i og kog det hele op.
Hak basilikum og læg det i gryden sammen med vand, bouillon, citronsaft, salt og peber.
Kog op i 20 min.
Tag gryden af varmen og bland det hele med en håndblender.
Servér spinat potagen med creme fraiche og pynt med Legro® basilikum.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Minutsteak med hvidløg og rosmarin
KødretterBank kødet let og gnid det med hakket hvidløg og rosmarin. Krydr med salt og peber.Sæt en...
Bacon i tomatbad
KødretterBacon i tomatbadFørst skærer du baconen i mindre tern, og rister dem derefter på en varm p...
Bønnespiresalat
Vegetar
Vegansk MadSkyl bønnespirerne. Bring en gryde med letsaltet vand i kog, put bønnespirerne i og kog de...