Video: Pasta all'amatriciana
Pasta all'amatricianaPasta all'amatriciana
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
9
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
500 gram Pasta penne
-
150 gram Svin pancetta
-
1 stk Grofthakket løg
-
1 stk Gulerod
-
1 stk Bladselleri
-
1 dåse Flåede tomater
-
0.5 tsk Tørret chili
-
1 deciliter Tør hvidvin
-
30 gram Pecorino ost
Hak løg, gulerod og selleri og steg det i en gryde.
Tilsæt tomat og chili og lad det simre et kvarters tid.
Smag til med salt og peber.
Skær pancettaen i mindre stykker og steg dem gyldne.
Tilsæt til slut hvidvin.
Kog pastaen og riv osten.
Vend til slut alle ingredienserne sammen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gulerodskage med valnødder
Vegetar
Fedtfattig madNem og sund gulerodskage Start med at forvarm din ovn på 180 grader (varmluft) Vask gulerø...
Absent Friend
Absent Friend - CocktailRyst ingredienserne godt og hæld i et dessertvinsglas. Pynt med re...
Filet Mignon med peberkorn- og sennepssauce
Proteinrig mad
KødretterSkær kødet ud i bøffer og krydr. Steg i varm olie ved god varme ca.5 min. på hver side....