Video: Chai Te
Chai TeChai Te
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Indisk
Drink
9
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
2,5 deciliter Vand
-
2,5 deciliter Sødmælk
-
1 stk Sort te i brev
-
5 gram Stjerneanis
-
4 stk Hele peberkorn
-
2 stk Ingefær i skiver
-
4 stk Nelliker
-
5 gram Kanelstang
-
1 spsk Sukker
Kog alle krydderierne og thebrevet i vandet, uden sukkeret. Lad det koge i ca. 4 min. Tilsæt så mælken og kog i yderligere 3-4 min. Pas på - mælken skummer meget når den koger, så brug en høj gryde. Smag til med sukker. Serveres i et højt glas, pynt evt. med et lille drys knust kanel på toppen. Drikkes varm.
Ønsker du en lettere og sundere version, kan du nemt erstatte sødmælken med mandelmælk, minimælk eller letmælk.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Æggekage m. flæsk og svampe
KødretterÆggehviden piskes stiv. Æggeblommer piskes sammen med fløden og mælk tilsættes salt+peber...
Caesar Salad
Proteinrig mad Kødretter
FjerkræSkær/klip bacon ud i små tern, og steg på en tør pande. Mens det steger, skæres brødet ud...
Farsbrød med grønsager
Fedtfattig mad KødretterHavregrynene udblødes i mælken. Tilsæt skinkekød, fintrevet løg, timian, salt og peber og...