Video: Chokolade småkager
Chokolade småkagerChokolade småkager
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Bagværk
5
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
1.2 stk Æg
-
300 gram Hvedemel
-
250 gram Flydende margarine
-
100 gram Flormelis
-
100 gram Chokolade
Bland hvedemel og flormelis sammen. Tilføj æg og margarine og bland med hænderne indtil det bliver til en dej. Massér dejen omhyggeligt. Grovhak chokoladen og tilføj den til dejen. Ælt godt rundt så chokoladen bliver godt fordelt inde i dejen. Lad dejen hvile en time i køleskabet. Efter en time, tager du dejen ud og deler den ud i en masse små klumper i samme størrelse. Flad nu klumperne ud imellem dine håndflader, én for én. Vær omhyggelig så de alle sammen ender i nogenlunde den samme tykkelse. Spred småkagerne ud på en ovn plade med bagepapir (du vil nok blive nød til at gentage dette et par gange) og put dem i ovnen 250 grader. De skal stå der i ca 5-8 minutter, hold øje med dem, de er færdige når skorpen for en brunlig farve. Tag dem ud af ovnen. Der er okay at de stadig er lidt bløde i midten. Når de bliver køligere, bliver de faste.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Indisk gryderet
Stærk mad
FjerkræDrys salt over kyllingestykkerne. Tilsæt hvidløg, ingefær og citronsaft, og bland godt. La...
Rodfrugtsauté med balsamico og timian
VegetarSkær rodfrugterne i stykker på 1x1 cm. Svits dem i smør tilsat timian. Mens rødderne sv...
Abracadabra
Ryst og si ingredienserne over i et cocktail glas fyldt med knust is og servér.