Chaochesko bøffer med rodfrugter
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Hovedret
10
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakket oksekød 8-12%
-
1 stk Rød peberfrugt
-
1 stk Kapers
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1 stk Æg
-
1 bdt Frisk persille
-
1 spsk Olie
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
400 gram Rodfrugter
Bland kød, peperfrugt, kapers og persille sammen i en skål. Tilsæt saften fra hvidløgene samt æggehviden fra ægget.
Tilsæt til slut, salt, peber og olie.
Rør farsen godt rundt til den bliver fast.
Form bøffer af farsen og steg dem på panden.
Bag rodfrugterne i ovnen på 200 grader i en time.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lækker Marokkansk grøntsagscouscous
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadVarm ovnen til 225 grader. Gør alle grøntsagerne klar: kom løgene i kogende vand 1 min. og...
Lam i mynte
KødretterSkær lammekødet i portionsstykker og grill dem. Sauce: Finhak skalotteløg, mynte og hvi...
Cassoulet med bønner og confit de canard
Kødretter
Fjerkræ1. Læg de hvide bønner i blød i rigeligt koldt vand natten over. Næste dag: Hæld vandet fr...