Video: Indbagt kalkun
Indbagt kalkunIndbagt kalkun
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
0 stk Gul peberfrugt
-
100 gram Hasselnød
-
2 stk Butterdejsplader
-
6 spsk Hvedemel
-
500 gram Hakket kalkunkød
-
0 stk Rød peberfrugt
-
1 stk Løg
-
2 stk Æg
-
0 stk Grøn peberfrugt
Nødder, løg og peberfrugt skæres i tern.
Kalkun fars tilsættes, sammen med mel og et æg.
Farsen røres sammen.
Farsen lægges på 1 butterdejsplade.
Den anden butterdejsplade lægges ovenpå.
Dejen trykkes sammen i kanterne, så farsen er lukket helt inde i dejen.
Brug en gaffel til det, og for at den ikke skal hænge fast i dejen, dypper du gaflen i vand.
Pisk det andet æg, og pensel dejen med det.
Retten bages i ovnen ved 200 grader i forvarmet ovn ca. 25 minutter, til dejen er gylden.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kalveschnitzler med sauce af vilde svampe, sennep og estragon
KødretterKrydr schnitzlerne med salt og peber. Smelt 1/4 af smørret i en pande. Brun kort schnitzle...
Kyllingefingre
FjerkræSkær kyllingekødet i lange, tynde strimler. Bland æg, vand, olie, hvidløgspulver, salt og...
Paprikasauce
Vegetar
Fedtfattig madPeberfrugten svitses nogle minutter på panden og tages op. Løgene svitses, når de bider på...