Video: Vanillesauce med fløde
Vanillesauce med flødeVanillesauce med fløde
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
4
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 stk Pasteuriseret æggeblomme
-
2 deciliter Fløde 9%
-
35 gram Sukker
-
1 stk Vanillestang
Pisk æggeblommer og 1/2 dl fløde sammen i en skål.
Kog resten af fløden op med sukker og vaniljestang, og pisk det over i æggeblandingen.
Kom det tilbage i gryden, og varm op til ca. 80° under omrøring.
Saucen må endelig ikke koge.
Sigt og afkøl saucen, omrør det første minut.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Børnenes favorit pølsehorn
Proteinrig mad
KødretterFREMGANGSMÅDE:Smelt margarinen, tilsæt mælken og lad det blive håndvarmt. Rør gæren ud i d...
Små tortillas med kylling og avocado
Vegetar
Vegansk MadKlargør kyllingenSkær kyllingen i små stykker. Vend med olie, krydderier, salt, peber og l...
Dampede muslinger med basilikum
Stærk mad
Fedtfattig mad
FiskeretterDampede muslinger med basilikumVask og sorter muslingerne.De muslinger, der ikke er lukked...