Video: Vanillesauce med fløde
Vanillesauce med flødeVanillesauce med fløde
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
4
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 stk Pasteuriseret æggeblomme
-
2 deciliter Fløde 9%
-
35 gram Sukker
-
1 stk Vanillestang
Pisk æggeblommer og 1/2 dl fløde sammen i en skål.
Kog resten af fløden op med sukker og vaniljestang, og pisk det over i æggeblandingen.
Kom det tilbage i gryden, og varm op til ca. 80° under omrøring.
Saucen må endelig ikke koge.
Sigt og afkøl saucen, omrør det første minut.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Jordbærdruer med mynthe
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadSkær rodtoppen af jordbærret. Lav to tværgående snit halvejs ned igennem jordbærret som da...
Kartoffelpandekager
Vegetar Fedtfattig madSådan laver du sprøde kartoffelpandekagerFølg disse trin for at sikre, at dine kartoffelpa...
Fyldte lune marcipan æbler
Vegetar Fedtfattig madHak fignerne groft og bland dem med rosiner og halvdelen af appelsinjuicen- lad det trække...