Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Kanelkager med mandler

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Bagværk

Tilberedningstid

3 timer 30 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

1 stk Æg
200 gram Hvedemel
75 gram Brun farin
1 tsk Kanel
150 gram Blødt smør
1 stk Sammenpisket æg til pensling
Perlesukker
Hakkede mandler

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 185c.

Pisk ægget sammen og halver det.

Kom ½ æg i dejen, rest til pinsling.

Rør denne dej med hænderne da den bliver ret stiv.

Bland smør og farin sammen tilsæt øvrige indgredienser.

Rul dejen til en lang pølse og pak den ind i husholdningsfilm og læg i køleskabet i 2-3 timer.

Skær dejen i skiver på 1cm tykkelse, læg dem på en bageplade og tyk dem med håndfladen.

Pensles med resten af ægget

Drys med perlemelis og hakket mandler.

Sæt pladen midt i ovnen og bag i 15-20 minutter.