Video: Paprika gryde
Paprika grydePaprika gryde
Køkken:
Ingredienser:
Andet
11
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakket oksekød 8-12%
-
3 stk Løg
-
60 gram Smør
-
1.5 spsk Paprika
-
2 stk Grøn peberfrugt
-
1 stk Flåede tomater i dåse
-
2 deciliter Bouillon
-
1 deciliter Creme fraiche 38%
-
1 spsk Citronsaft
-
1 tsk Sukker
-
250 gram Champignon
Kødet brunes, løgene hakkes groft og svitses.
Der krydres med salt, peber og paprika.
De grønne peber skæres i terninger og til sættes sammen med saften fra tomaterne og bouillon.
Retten koger ved svag varme i 30-45 minutter.
Når kødet er mørt, smages sovsen til med citronsaft, creme fraiche og en anelse sukker.
Skyen jævnes evt.
Tomaterne tilsættes sammen med champignoner.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rødkålssalat
Vegetar
Vegansk MadBefri rødkålen for stokken og snit den fint.Skær æblerne i tynde skiver. Skær abrikoserne...
Rygeostcreme
Vegetar
Proteinrig madRygeostcreme Hak skalotteløg og purløg fint. Kom dem i en skål.Kom rygeost og creme f...
Torsk rørt med creme fraiche og urter
FiskeretterRiv torsken i grove stykker og læg den til side på en tallerken.Bland mayonnaise, creme fr...