Paprika gryde
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Hovedret
11
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakket oksekød 8-12%
-
3 stk Løg
-
60 gram Smør
-
1,5 spsk Paprika
-
2 stk Grøn peberfrugt
-
1 stk Flåede tomater i dåse
-
2 deciliter Bouillon
-
1 deciliter Creme fraiche 38%
-
1 spsk Citronsaft
-
1 tsk Sukker
-
250 gram Champignon
Kødet brunes, løgene hakkes groft og svitses. Der krydres med salt, peber og paprika.
De grønne peber skæres i terninger og til
sættes sammen med saften fra tomaterne og bouillon.
Retten koger ved svag varme i 30-45 minutter.
Når kødet er mørt, smages sovsen til med citronsaft, creme fraiche og en anelse sukker.
Skyen jævnes evt.
Tomaterne tilsættes sammen med champignoner.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Salviestegt kalkun med karamelliserede løg og salviesauce
FjerkræPlacér en bradepande i den nederste trediedel af ovnen. Opvarm ovnen til 220°C. Steg lø...
Stjerneskud
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterBrødskiverne ristes. Nederst på hver brødskive lægges en fiskefilet, dernæst en kogt torsk...
Marineret lammefilet med couscous
Stærk mad
KødretterStart med at koge couscous som angivet på pakken. Når det er færdigt tilsættes ½ af olive...