Video: Paprika gryde
Paprika grydePaprika gryde
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Hovedret
11
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakket oksekød 8-12%
-
3 stk Løg
-
60 gram Smør
-
1.5 spsk Paprika
-
2 stk Grøn peberfrugt
-
1 stk Flåede tomater i dåse
-
2 deciliter Bouillon
-
1 deciliter Creme fraiche 38%
-
1 spsk Citronsaft
-
1 tsk Sukker
-
250 gram Champignon
Kødet brunes, løgene hakkes groft og svitses. Der krydres med salt, peber og paprika. De grønne peber skæres i terninger og til sættes sammen med saften fra tomaterne og bouillon. Retten koger ved svag varme i 30-45 minutter. Når kødet er mørt, smages sovsen til med citronsaft, creme fraiche og en anelse sukker. Skyen jævnes evt. Tomaterne tilsættes sammen med champignoner.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Mississippi mudpie
VegetarMississippi mudpie (1 stk.) NB! Kaffen symboliserer de mudrede vande i Mississippi-floden...
Feta- og tomatsmørepålæg
Vegetar
Vegansk MadSmuldr fetaen og fordel den jævnt i en lille (½ l) ovnfast skål eller fad. Skær tomaten i...
Koreansk agurkesalat
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig mad Vegansk MadAgurkerne skrælles og skæres i tynde skiver. De puttes i en skål, drysses med salt og tils...