Video: Fødselsdagsboller uden smør
Fødselsdagsboller uden smørFødselsdagsboller uden smør
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
1 timer 20 minutter
Arbejdstid
1 timer 30 minutter
Antal personer:
-
3 deciliter Vand
-
50 gram Gær
-
25 gram Sukker
-
0.5 tsk Salt
-
0.75 deciliter Olivenolie
-
500 gram Hvedemel
Fødselsdagsboller uden smør
Opløs gæren i vandet.
Ælt så resten af ingredienserne i blandingen, melet lidt af gangen.
Lad dejen hæve lunt en halv time under et viskestykke.
Form dejen til 14 stk. boller.
Lad dem efterhæver 15 min. på en bageplade under viskestykket.
Bag bollerne i ovnen i 12 minutter ved 200 grader.
Lad dem nu afkøle på en rist før servering.
Velbekomme!
Tips og tricks
Prøv en melblanding med f.eks. 377g hvedemel og 125g grahamsmel for en grovere fødselsdagsbolle.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bagel med ricotta, avocado, laks og purløg
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterHak fiskekødet groft med en kniv. rød og smag ricottaen til med hvidløg kryddergrønt, salt...
Panforte - italiensk konfektbord
Fedtfattig madBland hvedemel, valnødder, mandler, korender, appelsinskal, sukat og brunkagekrydderi.Varm...
Shakshuka
Shakshuka Krydderierne ristes i en varm, tør pande, eller tykbundet gryde under omrør...