Bondeomelet med bacon
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
8
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
12 stk Æg
-
2 deciliter Kaffefløde
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
125 gram Bacon i skiver
-
800 gram Kogte kartofler
-
4 stk Tomat
-
4 spsk Frisk purløg
Pisk æg og fløde sammen.
Tilsæt salt og peber.
Rist baconskiverne på en pande.
Rist kartoffeltern og tomatskiver i baconfedtet og fordel på panden.
Hæld æggemassen over og steg omeletten færdig.
Server omeletten fra panden, drysset med hakkede krydderurter og bacon.
Spis evt. rugbrød til.
Tips:
Husk at en omelet bør være blød på overfladen og ikke stegt tør som sålelæder. Det er en god idé at røre i æggemassen med en gaffel. Til denne begynder at stivne.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Marineret kartoffel- og artiskoksalat
Vegetar
Vegansk MadSkrab kartoflerne i letsaltet vand i ca. 20 min. eller til de er meget møre. Tilsæt bønner...
Suppe - Minestrone - med bacon
Proteinrig mad
KødretterSkær skinken/bacon i små terninger. Rens og skyl grøntsagerne og skær dem i små terninger/...
Bistrosalat
FjerkræKrydr kyllingekødet godt med salt og peber og steg det på en varm pande med lidt olie i ca...