Video: Unghane med ricotta
Unghane med ricottaUnghane med ricotta
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
8
Tilberedningstid
1 timer 30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk hel unghane
-
1 bæger Ricotta
-
1 deciliter Revet parmesan
-
2 stk Hakket hvidløgs fed
-
1 stk Skal af citron
-
1 deciliter Friske krydderurter
-
0 Salt
-
0 Friskkværnet peber
Bland ricotta med friskrevet parmesan, finthakket hvidløg, revet citronskal og finthakkede krydderurter (f.eks. basilikum, timian og oregano).
Smag blandingen til med salt og peber.
Parter hanekyllingen og løsn derefter skindet på hvert enkelt stykke.
Læg en stor skefuld af ricottafyldet på hvert stykke kød, læg skindet henover igen og pres forsigtigt så fyldet fordeler sig.
Drys skindet med salt og steg hanekyllingen i ovnen ved 200 grader i 50-60 minutter.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Buzzsaw
Ryst ingredienserne godt i en isfyldt shaker. Si over i collinsglas næsten fyldt med ist...
Berberiandebryst med appelsinsauce
Kødretter
FjerkræBerberiandebryst med appelsinsovsDe tynde appelsinstrimler kommes i kogende vand og koges...
Grøntsagsret med kokos
Stærk mad
FiskeretterVarm olien op i en stor tykbundet gryde. Kom løg, hvidløg og chili i og steg ved mellemvar...