Name: Unghane med ricotta
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT2H 0M
Yield: 2
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 150 stk hel unghane; 1 bæger Ricotta; 1 deciliter Revet parmesan; 2 stk Hakket hvidløgs fed; 1 stk Skal af citron; 1 deciliter Friske krydderurter; Salt; Friskkværnet peber

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Hovedret

Nutrition facts: 1032 calories 46.1 carb 32.35 fat 26.05 fiber 72.449 protein 10.70535 fat 2.95 sugar

Video: Unghane med ricotta

Unghane med ricotta

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Hovedret

Tilberedningstid

1 timer 30 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 1 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

1 stk hel unghane
1 bæger Ricotta
1 deciliter Revet parmesan
2 stk Hakket hvidløgs fed
1 stk Skal af citron
1 deciliter Friske krydderurter
0 Salt
0 Friskkværnet peber

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Proteinrig mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Bland ricotta med friskrevet parmesan, finthakket hvidløg, revet citronskal og finthakkede krydderurter (f.eks. basilikum, timian og oregano). Smag blandingen til med salt og peber. Parter hanekyllingen og løsn derefter skindet på hvert enkelt stykke. Læg en stor skefuld af ricottafyldet på hvert stykke kød, læg skindet henover igen og pres forsigtigt så fyldet fordeler sig. Drys skindet med salt og steg hanekyllingen i ovnen ved 200 grader i 50-60 minutter.

Kokken bag