Video: Carbonara med champignon
Carbonara med champignonCarbonara med champignon
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
10
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
2 stk Løg
-
200 gram Champignon
-
2 deciliter Hakket persille
-
3 stk Hvidløgs fed
-
400 gram Bacon i skiver
-
2 spsk Hvidvin
-
4 stk Æg
-
100 gram Parmesan ost
-
1 stk Creme fine 7%
-
1 tsk Revet muskatnød
Sæt vand til pasta over.
Når vandet koger, koges pastaen som anvist på pakken.
Svits baconen i en stor gryde.
Hæld fedtet fra. Svits løg, champignon og hvidløg på en pande, tilsæt hvidvin og lad det koge ind til 1/4.
Tilsæt creme fine og krydderier, kog ind og vend bacon og pasta i retten.
Pisk ægget sammen og vend i.
Drys med parmesan og persille, og servér.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Honningmarineret torskefilet
Fedtfattig mad
FiskeretterRens og tør torskefileterne. Skær fisken i portionsstørrelser (2 stykker pr. person) og læ...
Rabarbertærte
RabarbertærteTænd ovnen på 200 grader.Skyl rabarberne og skær dem i stykker på ca. 1 cm. S...
'Grøn steg' - Vegansk
Vegetar
Vegansk MadVegansk steg Tænd ovnen på 180°C varmluft. Hak hvidløg, løg og steg i lidt olie på en pan...