Name: Kalkun med varm pastasalat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT1H 0M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 4 stk Kalkunschnitzel; 300 gram Pastaskruer; 4 stk Flåede tomater i dåse; 1 bæger Sorte oliven; 10 stk Soltørret tomat; 1 stk Pinjekerner i pose; 50 gram Parmesan ost; 1 deciliter Frisk basilikum; 2 stk Hvidløgs fed; 50 gram Revet parmesan; 1/2 deciliter Olivenolie; 1/2 stk Citronsaft; Salt; Peber; Olie til stegning

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Hovedret Salater

Nutrition facts: 1210 calories 53.5 carb 91.85 fat 11.9 fiber 42.19475 protein 18.3532 fat 11.3625 sugar

Video: Kalkun med varm pastasalat

Kalkun med varm pastasalat

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (15)

Antal personer:

4 stk Kalkunschnitzel
300 gram Pastaskruer
4 stk Flåede tomater i dåse
1 bæger Sorte oliven
10 stk Soltørret tomat
1 stk Pinjekerner i pose
50 gram Parmesan ost
1 deciliter Frisk basilikum
2 stk Hvidløgs fed
50 gram Revet parmesan
1/2 deciliter Olivenolie
1/2 stk Citronsaft
Salt
Peber
Olie til stegning

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Proteinrig mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Steg kalkunen i olie - 3 minutter på hver side. Krydr med salt og peber. Rist pinjekernerne på en tør pande - de må ikke tage farve! Kog pastaen efter anvisning på pakken i letsaltet vand. Hæld kogende vand over tomaterne, pil skindet af ogskær dem i både. Hak de soltørrede tomater. Bland tomatbåde, oliven og de hakkede soltørrede tomater. MARINADE: Blend olivenolie,fintrevet parmesan, basilikum, hvidløg og citronsaft. Smag til med salt og peber. Hæld marinaden over pastaen og bland tomatbåde, oliven og hakkede soltørrede tomater i. Rør det godt sammen. Pynt med parmesanost skåret i flager og de ristede pinjekerner. Server den lune pastasalat til kalkunschnitzlerne.

Kokken bag