Video: Grillet lammekølle
Grillet lammekølleKøkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
6 timer 0 minutter
Arbejdstid
7 timer 0 minutter
Antal personer:
-
1.8 kg Lammekølle
-
1 deciliter Olivenolie
-
4 stk Hvidløgs fed
-
2 tsk Køkkensalt
-
1 stk Peber
-
3 tsk Barbecuemarinade
Hæld olie og krydderierne i en skål og læg lammekøllen deri.
Den skal helst ligge i 6 timer for at opnå den rette smag.
Den grilles i en kuglegrill i en 1 time og 45 min.
Ved brug af stegetermometer skal det vise 75 grader for at være gennemstegt.
Den smager fantastisk med hvidløgsflüte.
Tips: Det samme kan gøres med en culottesteg eller en roastbeef så skal stegetiden bare rettes til.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kartoffelsalat med karry
Kartoffelsalat med karry 1. Start med at koge kartoflerne. Sæt også tid af til, at de kan...
Bruschetta med tomat, hvidløg og basilikum
Bruschetta med tomat, hvidløg og basilikumRist toast, eller dryp 4 stk. daggammelt flûte m...
Frikadeller med chili
Frikadeller med chiliPil og hak løg. Skær din chili i fine små tern. Rør svinekød, salt, p...