Rugbrød med øl og æbler

Rugbrød med øl og æbler
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Bagværk

14


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

60 timer 0 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

2 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 04/03-2009

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks


Kokkens svar
Rugbrød uden kerner

Spørgsmål:

Jeg bager rugbrød til et ældre par, der ikke kan klare alle de kerner i rugbrødet vi andre vil have. Er der en god opskrift på gammeldaws mørkt rugbrød uden kerner??



Svar:
Hej, du kan sagens bruge den opskrift du har taget med, brug bare flager i stedet for kerner, eller koge kernerne så bliver de ikke så hårde
Mvh Tomas
opskrifter.dk

31/01-2015 af Opskrifter.dk

Rugbrød med øl og æbler

Spørgsmål:

Jeg har prøvet at bage dette rugbrød, men dejen blev meget tør, så jeg blev nødt til at komme mere væde (vand) i. Er denne opskrift rigtig, der er ikke meget væske i, og dejen kommer slet ikke til at hænge sammen. Jeg har bagt andre rugbrød i mange år og aldrig haft problemer



Svar:
Hej , det kan ha noget at gøre med hvor lang tid tingene står , eller hvis man blander det hele på en gang, men i dette tilfælde må du gerne dele din erfaring med mig , så kan vi rette opskriften ind så at den bliver bedre , jeg har ikke selv bagt dette brød, Tak for hjælpen
Mvh Tomas
opskrifter.dk

04/04-2009 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Tilbehør til ratatouille

Fiskeretter

Varm ovnen op til 180°C. Rens makrellen godt, men lad hoved og hale blive på. Snit 3-...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Toscansk flødeost

Vegetar
Vegansk Mad

Rør flødeost, presset hvidløg samt salt sammen i en skål. Tilsæt hakkede artiskokhjert...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Grøn thai-curry med rejer

Stærk mad
Fiskeretter
Fjerkræ

Purér skalotteløg, citrongræs, hvidløg, ingefær, koriander, karrypasta, sukker, salt, gurk...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag