Video: Brød med tørrede frugter
Brød med tørrede frugterBrød med tørrede frugter
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
2 timer 0 minutter
Antal personer:
-
1 deciliter Sødmælk
-
1 deciliter Havregryn
-
25 gram Gær
-
1 stk Æg
-
0.5 deciliter Olie
-
100 gram Tørret figen
-
1 spsk Sukker
-
1 tsk Køkkensalt
-
350 gram Hvedemel
Kog havregryn og mælk til grød og lad den køle lidt af.
Udblød gæri lidt af grøden og hæld resten i.
Rør æg, olie, hakkede figner/dadler, sukker og salt i grøden.
Ælt mel i, til dejen slipper skålen eller bordet.
Lad dejen hæve overdækket på et lunt sted i 45 min.
Ælt dejen igennem.
Form et brød og sæt det på en bageplade med bagepapir.
Lad det hæve i yderligere 30 min.
Bag brødet i ca. 45 min. ved 175 gr.
Opbevar det færdigbagte brød i en plasticpose ved stuetemperatur, når det er afkølet.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Clear Cell
Hæld alkohol i en shaker halvt fyldt med isterninger. Ryst godt og si over i collinsglas f...
Ovnbagt skrubbe i limesauce
FiskeretterVarm ovnen op til 180°C. Klip finner og hale af skrubberne og flå dem. Rens dem og skyl...
Chokolade frosting
VegetarSådan laver du chokolade frostingSmelt mælkechokoladen og lad det køle af til stuetemperat...