Video: Hakkebøf med coleslaw
Hakkebøf med coleslawKøkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakket oksekød 8-12%
-
4 stk Gulerod
-
250 gram Hvidkål
-
30 gram Rosiner
-
1 spsk Fedtfattig mayonnaise
-
1 spsk Fromage frais
-
2 spsk Hvidvinseddike
-
10 gram Sukker
-
1 tsk Havsalt
-
1 tsk Peber
- Steg hakkebøfferne
-Hvidkål og gulerod snittes i fine strimler og vendes i en dressing af mayonnaise og creme fraiche smagt til med hvidvinseddike, sukker, salt og peber.
-Rosiner kan tilsættes som ekstra lækkeri, hvis man ønsker.
Lad salaten hvile ca. 1 time før servering.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Grillede italienske sandwiches
Dressing: Bland olivenolie, balsamico og presset hvidløg i en lille skål. Smag dressingen...
Foccacia med rosmarin og olivenolie
Mel, salt, vand og surdej blandes sammen, lige som det italienske hvedebrød. Når dejen ha...
Pærer i kaffesirup
Skræl pærerne, men lad stilken blive på. Kog en lage sammen af alle ingredienserne også pæ...