Video: Ovnbagte rodfrugter
Ovnbagte rodfrugterOvnbagte rodfrugter
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Tilbehør
7
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
600 gram Gulerod
-
2 stk Persillerod
-
0,5 stk Sellerirod
-
0,75 kg Kartofler
-
3 spsk Olivenolie
-
2 stk Hvidløgs fed
-
Friske krydderurter
Tænd ovnen på 200 g.
Skær rodfrugterne og kartoflerne i mundrette stykker. Hak hvidløget groft.
Bland grøntsagerne med olie, hvidløg og krydderurter efter smag og bag til grøntsagerne er møre og har taget farve. Ca. 1 time.
Krydderurter som frisk timian og persille passer godt til ovnbagte rodfrugter. Men brug det, du bedst kan lide. Det gælder også udvalget af rodfrugter. Du kan supplere eller erstatte de angivne rodfrugter med eksempelvis pastinakker, jordskokker, rødbeder. De egner sig alle fortrinligt til at blive bagt i ovnen med lidt olie, krydderurter og løg.
Har du travlt og har du svært ved at vælge, så kan du i de fleste supermarkeder få en pose med blandede rodfrugter. Så bliver det ikke meget nemmere! 😀
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Abracadabra
Ryst og si ingredienserne over i et cocktail glas fyldt med knust is og servér.
Grøn thai-curry med rejer
Stærk mad
Fiskeretter
FjerkræPurér skalotteløg, citrongræs, hvidløg, ingefær, koriander, karrypasta, sukker, salt, gurk...
Brownie med skumfiduser
VegetarSådan laver du Brownies med skumfidus:Pisk sukker og æg i 5 minutter til det er godt hvidt...