Video: Ovnbagte rodfrugter
Ovnbagte rodfrugterOvnbagte rodfrugter
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Tilbehør
7
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
4 stk Gulerod
-
2 stk Persillerod
-
0.5 stk Sellerirod
-
0.75 kg Kartofler
-
3 spsk Olivenolie
-
2 stk Hvidløgs fed
-
0 Friske krydderurter
Tænd ovnen på 200 g.
Skær rodfrugterne og kartoflerne i mundrette stykker. Hak hvidløget groft.
Bland grøntsagerne med olie, hvidløg og krydderurter efter smag og bag til grøntsagerne er møre og har taget farve. Ca. 1 time.
Krydderurter som frisk timian og persille passer godt til ovnbagte rodfrugter. Men brug det, du bedst kan lide. Det gælder også udvalget af rodfrugter. Du kan supplere eller erstatte de angivne rodfrugter med eksempelvis pastinakker, jordskokker, rødbeder. De egner sig alle fortrinligt til at blive bagt i ovnen med lidt olie, krydderurter og løg.
Har du travlt og har du svært ved at vælge, så kan du i de fleste supermarkeder få en pose med blandede rodfrugter. Så bliver det ikke meget nemmere! 😀
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Brændende kærlighed
KødretterBrændende kærlighedSkræl kartoflerne og kog dem uden salt. Hak løget i tern og steg dem på...
Braiseret julesalat
Proteinrig mad KødretterVask julesalaten og rul parmaskinke om. Kog fløde op med peber og oregano. Reducér til...
Nem svensk pølseret
KødretterSådan laver du svensk pølseretLøgene pilles og skæres i halve ringe, kartoflerne skrælles...