Video: Champignon-broccolitærte med skinke
Champignon-broccolitærte med skinkeChampignon-broccolitærte med skinke
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
15
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
1 timer 30 minutter
Antal personer:
-
4 deciliter Hvedemel
-
150 gram Margarine
-
1 spsk Piskefløde 38%
-
1 spsk Vand
-
1 stk Æg
-
0.5 bdt Broccoli
-
200 gram Champignon
-
1 stk Løg
-
1 tsk Karry
-
0.5 tsk Køkkensalt
-
1 knsp Peber
-
1 spsk Flydende fedtstof
-
2.5 deciliter Sødmælk
-
3 stk Æg
-
150 gram Skinke i tern
Champignon-broccolitærte med skinke
Hak margarinen ud i melet til en grynet masse og tilsæt æg, vand og fløde.
Dejen samles hurtigt og hviler køligt gerne 1 time.
Dejen rulles ud og en smurt tærteform beklædes med den.
Bunden prikkes med en gaffel og forbages 12 min. ved 200 grader.
Fyldet
Broccolibuketterne koges i letsaltet vand i 5 min. og hældes i en si til afdrypning.
Løgringene svitses i lidt fedtstof sammen med karry.
Champignon svitses også i lidt fedtstof.
Broccoli, løg, champignon og skinke fordeles i den forbagte bund.
Mælk, æg, salt og peber piskes sammen og hældes over fyldet.
Tærten bages ved 200 grader i ca. 25-35 min. til æggemassen er stivnet.
Serveres med salat.
Velbekomme!
Tips og tricks...
Er du helt vild med tærte? Så prøv også vores græskar tærte eller laksetærte.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rundstykker
VegetarSådan laver du rundstykker Smuldr gæren i en skål. Tilsæt vand, og opløs gæren.Kom nu sukk...
Kokossuppe med kylling
Stærk mad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræKokossuppe med kyllingKrydderiblanding Ingredienserne hakkes og stødes grundigt i en morte...
Citronsorbet
Vegetar Fedtfattig mad
Vegansk MadCitronsorbetSkær bunden flad og hele toppen af citronerne, tag kødet ud og sæt de tomme ci...