Name: Champignon-broccolitærte med skinke
Prep time: 40 min
Cook time: PT1H 30M
Total time: PT2H 10M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 4 deciliter Hvedemel; 150 gram Margarine; 1 spsk Piskefløde 38%; 1 spsk Vand; 60 stk Æg; 0,5 bdt Broccoli; 200 gram Champignon; 100 stk Løg; 1 tsk Karry; 0,5 tsk Køkkensalt; 1 knsp Peber; 1 spsk Flydende fedtstof; 2,5 deciliter Sødmælk; 180 stk Æg; 150 gram Skinke i tern

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Forretter Vinter Efterår Bagværk Hovedretter Madpakke

Nutrition facts: 828 calories 48.5775 carb 60.40025 fat 8.8 fiber 31.28125 protein 19.046925 fat 4.8125 sugar

Video: Champignon-broccolitærte med skinke

Champignon-broccolitærte med skinke

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

40 minutter

Arbejdstid

1 timer 30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (15)

Antal personer:

4 deciliter Hvedemel
150 gram Margarine
1 spsk Piskefløde 38%
1 spsk Vand
1 stk Æg
0.5 bdt Broccoli
200 gram Champignon
1 stk Løg
1 tsk Karry
0.5 tsk Køkkensalt
1 knsp Peber
1 spsk Flydende fedtstof
2.5 deciliter Sødmælk
3 stk Æg
150 gram Skinke i tern

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Champignon-broccolitærte med skinke

Hak margarinen ud i melet til en grynet masse og tilsæt æg, vand og fløde.

Dejen samles hurtigt og hviler køligt gerne 1 time. Dejen rulles ud og en smurt tærteform beklædes med den.

Bunden prikkes med en gaffel og forbages 12 min. ved 200 grader. Fyldet Broccolibuketterne koges i letsaltet vand i 5 min. og hældes i en si til afdrypning. Løgringene svitses i lidt fedtstof sammen med karry. Champignon svitses også i lidt fedtstof. Broccoli, løg, champignon og skinke fordeles i den forbagte bund. Mælk, æg, salt og peber piskes sammen og hældes over fyldet. Tærten bages ved 200 grader i ca. 25-35 min. til æggemassen er stivnet. Serveres med salat.

Velbekomme!

Kokken bag