Video: Madmuffins med soltørrede tomater
Madmuffins med soltørrede tomaterMadmuffins med soltørrede tomater
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
10
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
2 stk Hakkede forårsløg
-
100 gram Sorte oliven
-
5.6 stk Soltørret tomat
-
100 gram Feta 40+
-
2 deciliter Mozzarella 45+
-
480 gram Hvedemel
-
1 spsk Bagepulver
-
0.5 tsk Køkkensalt
-
100 gram Smør
-
4 deciliter Sødmælk
Madmuffins med soltørrede tomater, feta og oliven
Forvarm ovnen til 250 grader.
Bland mel, bagepulver, salt og smør i tynde skiver (evt. i food processor), se note.
Tilsæt mælken og rør dejen godt sammen.
Bland fyldet i og vend det godt rundt.
Kom i muffinsforme (hvis der bruges papirsforme, så tag evt. 2 til hver muffin, så er de lidt mere stabile).
Kom fyld i hver form, drys med ost og sæt i ovnen i ca. 12-14 minutter, de skal være gyldenbrune og gennembagte.
Server gerne dine madmuffins lune eller brug dem til madpakke, buffet, picnic osv.
Note: Har du ingen foodprocessor, kan du findele smørret rigtig godt med fingrene i mel-blandingen.
Sørg for, at det ikke er for store klumper.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Nachos supreme
Stærk mad
Proteinrig mad
FjerkræPlacer nachosene i et ildfast fad, drys cheddarosten over og sæt det i ovnen på 190 C indt...
Sunde aroniakugler
Sunde aroniakuglerAlle ingredienser kommes i en blender.Massen æltes til kugler i snackstø...
Pandekager med øl
VegetarPandekager med ølTilføj først de flydende ingredienser i en røreskål og pisk det sammen. T...