Name: Frugtkage
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Dansk
Ingredients: 250 gram Margarine; 200 gram Sukker; 4 stk Æggeblomme; 150 gram Hvedemel; 3 tsk Bagepulver; 2 deciliter Mælk; 4 stk Æggehvide; 300 gram Sukker; 2 tsk Vanillesukker; 4 Piskefløde 38%; 1 deciliter Creme fraiche 18%; Friske jordbær; Kiwi; Cantaloupemelon; Brombær; Blåbær; Ananas

Bruger

sider

følg os

Desserter

Nutrition facts: 731 calories 79.35 carb 29.711833333333 fat 2.7666666666667 fiber 12.314 protein 13.216616666667 fat 57.611666666667 sugar

Video: Frugtkage

Frugtkage

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

50 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (17)

Antal personer:

250 gram Margarine
200 gram Sukker
4 stk Æggeblomme
150 gram Hvedemel
3 tsk Bagepulver
2 deciliter Mælk

Tilbehør

4 stk Æggehvide
300 gram Sukker
2 tsk Vanillesukker
4 Piskefløde 38%
1 deciliter Creme fraiche 18%

Pynt

0 Friske jordbær
0 Kiwi
0 Cantaloupemelon
0 Brombær
0 Blåbær
0 Ananas

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fremgangsmåde

Sådan laver du en Frugtkage

Dejen røres sammen og kommes i en lille, smurt bradepande.

Bages 20 minutter ved 200 grader.

Marengsen (i opskriften anført som tilbehør) piskes sammen og fordeles over den halvbagte kage.

Bages yderligere 15 minutter.

Når kagen er kold, fordeles 4 dl. pisket fløde og 1 dl. cremefraiche over den.

Pyntes med forskellig frugt.

Vi anbefaler

Vin - Umathum Beerenauslese 37,5 cl. - Stk. pris v/6 flasker

Vinhus: Weingut Umathum, Burgenland, Østrig, Type: Dessertvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 175,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Umathum BeerenausleseDe største søde vine i Østrig kommer fra området omkring Neusiedler og selvom Josef Umathums helt store kærlighed er de... læs mere

Køb og spar 10%

Brug rabatkode: OPSKRIFTER

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 21/05-2008

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Tips og Tricks til din Frugtkage

Der er med vilje ikke angivet mængder i forhold til de anbefalede frugter der bruges på Frugtkagen, da vi synes dette er op til den enkelte at vurdere hvordan og hvilke furgter der bliver brugt som topping.

Du kan også vælge og lægge frugten direkte på marengsen og servere cremen ved siden af.

Du kan eventuelt lade dig inspirere af vores frugtsalat.

Derudover kan du også se nærmere på vores opkrift på en dejlig smuldrekage med frugt.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame