Kartoffeltoppe
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
1 kg Kartofler
-
4 deciliter Letmælk
-
25 gram Smør
-
100 gram Mozzarella 30+
-
Køkkensalt
-
Peber
Skræl kartoflerne og put dem i en gryde som bringes i kog. Når de er færdigkogt hældes vandet fra.
Mos kartoflerne, imens man tilsætter mælken. Rør sammen til en luftig mos. Tilsæt smørret og osten og bland.
Mosen puttes i en sprøjte og sprøjtes ud som "kokostoppe" på en bageplade med bagepapir.
Sæt dem herefter i ovnen i ca. 15 min (hold dog øje med at de ikke bliver for brune).
Spørgsmål:
kartoffel/urtetårn med rodfrugter
Svar:
Hej , du kan bruge den opskrift som du har sendt med , i stedet for mælk bruger du nogle æggeblommer og en lille smule spiseolie , dette kan så bage i den form du ønsker f.eks en trekantsform.
En lille ovnfast skål kan også bruges.
Mvh Tomas
opskrifter.dk
19/01-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Stegte champignoner med kylling
Proteinrig mad
FjerkræRens champignonerne. Skær dem ud i halve eller kvarte, alt efter størrelse. Skær kyllingek...
Tomat- og baconsandwiches
KødretterSteg bacon på en stor pande ved høj varme. Dræn skiverne på køkkenrulle og hak dem fint. R...
Bøf med svampe
KødretterFyld: Champignoner, kantareller, løg og tørret tomat hakkes. Bland med finthakket persille...