Galletboller
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Fransk
Bagværk
9
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Butterdejsplader
-
2 deciliter Vand
-
100 gram Margarine
-
100 gram Hvedemel
-
1/4 tsk Bagepulver
-
4 stk Æg
-
1 stk Sammenpisket æg til pensling
-
1/2 deciliter Glasur
-
30 spsk Gele
Vand og margarine bringes i kog.
Tilsæt melet på én gang og rør kraftigt - indtil dejen er bagt sammen.
Sæt dejen til afkøling.
Pisk æggene sammen og tilsæt dem ét ad gangen.
Rør dejen godt ind imellem. Den skal være ret fast.
Hver plade butterdej deles i 6 stk - rulles ud på meldækket bord (firkanter).
1 skefuld vandbakkelsesdej hældes på hver.
Hjørnerne foldes sammen.
Pensles med æg.
Bager ca. 20 min. ved 200 grader.
(Ovnen må IKKE åbnes de første 15 min.)
Pyntes med glasur og 1 geleklat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ristede asparges med gedeost og bacon
KødretterSteg baconen på en pande over middel varme, til det er sprødt. Overfør det til køkkenrulle...
Cape Codder
Hæld vodka og juice i et Collinsglas og rør rundt. Pynt med lime og server.
Kalvelårtunge grillet med rosmarin og citron
Proteinrig mad
Fedtfattig mad KødretterDen afpudsede kalvelårtunge brunes på alle sider på en varm, penslet grillrist - ialt ca....