Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Galletboller

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Fransk

Bagværk

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

1 stk Butterdejsplader
2 deciliter Vand
100 gram Margarine
100 gram Hvedemel
1/4 tsk Bagepulver
4 stk Æg
1 stk Sammenpisket æg til pensling
1/2 deciliter Glasur
30 spsk Gele

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Vand og margarine bringes i kog.
Tilsæt melet på én gang og rør kraftigt - indtil dejen er bagt sammen.
Sæt dejen til afkøling.
Pisk æggene sammen og tilsæt dem ét ad gangen.
Rør dejen godt ind imellem. Den skal være ret fast.

Hver plade butterdej deles i 6 stk - rulles ud på meldækket bord (firkanter).
1 skefuld vandbakkelsesdej hældes på hver.
Hjørnerne foldes sammen.
Pensles med æg.

Bager ca. 20 min. ved 200 grader.

(Ovnen må IKKE åbnes de første 15 min.)

Pyntes med glasur og 1 geleklat.