Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Jamicamørbrad

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Andet

Hovedret

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

1 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

2 Svinemørbrad
100 Bacon
1.5 spsk Karry
2 Løg
2 Tomat
2.5 Fløde 13%
350 Ananas på dåse
250 Champignon
1.5 Hønsebouillon

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Proteinrig mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Bacon ristes på tør pande, løg i skiver
tilsættes og brunes lidt.
Mørbrad skæres i ca. 1 cm. tykke skiver,
tilsæt mørbrad som brunes, lad det stege
i ca. 4 min. tilsæt karry salt/peber og rør
godt rundt.
Champignon og tomater skæres i kvarte,
ananas i små stykker tilsættes.
Kom fløde og bouillon i og lad det simre
i 10 min.
Jævnes lidt med maizena.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 09/12-2007

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Kokkens svar

Tilbehør til Jamicamørbrad.

Spørgsmål:

hvad med tilbehør til retten ?

Svar:
Ris vil være godt til denne ret - f.eks.basmati -der er lidt mere smag i dem end de almindelige ris.
Hvis du tilsætter lidt gurkemeje til risene når de koges får risene en flot gul farve, og gurkemeje er ikke stærk i smagen som f.eks.karry.
Eller du kan komme lidt friskhakket koriander
oven på de kogte ris, lige før servering.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

10/01-2008 af Opskrifter.dk

Reklame

endnu flere fordele