Video: Pasta med asparges og citron
Pasta med asparges og citronKøkken:
Ingredienser:
Italiensk
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
500 gram Linguine
-
200 gram Grøn asparges
-
1 stk Citron
-
30 gram Revet parmesan
-
3 spsk Olivenolie
-
1 stk Marineret hvidløg fed
Skær de nederste dele af apargsene og halver dem.
Riv citronskallen fra den ene citron.
Sæt vand over til pasta.
Mens pastaen koger varmes en pande med olie og hvidløg og asparges svitses.
Når pastaen er al dente hældes vandet fra og det kommes ned i panden.
Tilsæt citronskal og masser af reven parmesan.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Brød med urter
Kog hvedekimen op i 1½ dl vand. Lad det køle af. Rør gæren ud i vandet, rør hvedekimen, kv...
Kronhjort medallion med madeira-vanille-appelsin sauce
Skær kronhjorten i 8 stk. á 100 g, krydres med salt og peber og steges i lidt smør og olie...
Bruschetta med tomat og ricotta
Skær forårsløg i skiver og hak tomaterne. Opvarm olien i en lille kasserolle og svits forå...