Name: Lammekoteletter med grønne linser
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fransk
Ingredients: 8 stk Lammekotelet; 4 spsk Olivenolie; 3 kvist Frisk timian; 1 stk Hvidløg; 1 spsk Revet citronskal; 300 gram Grønne linser; 4 stk Tomat; 1 bdt Hønsebouillon; 2 stk Skalotteløg; 1 stk Citron; 0.5 kvist Frisk persille

Bruger

sider

følg os

Sommer Påske Hovedretter Forår

Nutrition facts: 1696 calories 28.15 carb 27.925 fat 13.5 fiber 30.35 protein 4.133025 fat 4.95 sugar

Video: Lammekoteletter med grønne linser

Lammekoteletter med grønne linser

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Fransk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (11)

Antal personer:

8 stk Lammekotelet
4 spsk Olivenolie
3 kvist Frisk timian
1 stk Hvidløg
1 spsk Revet citronskal
300 gram Grønne linser
4 stk Tomat
1 bdt Hønsebouillon
2 stk Skalotteløg
1 stk Citron
0.5 kvist Frisk persille

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Gnid koteletterne med hakket hvidløg, timian, citronskal og olivenolie.

Stil dem til side mens linserne tilberedes.

Kog linserne i bouillon til de er møre men stadig har bid (ca. 20 min. eller som angivet på pakken).

Tilsæt saften fra 1 citron, lidt olivenolie samt salt og peber.

Befri tomaterne for kerner og skær dem i tynde strimler.

Hak 2 skalotteløg fint.

Lad linserne køle lidt af og vend så tomater, skalotteløg og hakket persille i.

Varm olie i en stor pande (to hvis der ikke er plads til koteletterne).

Steg koteletterne for høj varme 4-5 min. på hver side afhængig af størrelsen (de skal være rosa i midten).

Anret linserne på tallerkener og kom lammekoteletterne på.

Pynt med hakket persille og lidt citronskal.

Vi anbefaler

Vin - Caprili Rosso Toscana Ilex - Stk. pris v/6 flasker

Vinhus: Az. Agr. Caprili, Toscana, Italien, Type: Rødvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 96,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Caprili Rosso Toscana IlexVinhuset Caprili råder over 58 hektar i det sydvestvendte område af kommunen Montalcino, men det er kun de bedst beliggende 15 hektar, der er tilplantet med vi... læs mere

Køb og spar 10%

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER

Kokken bag