Video: Artiskokhjerter med røget andebryst
Artiskokhjerter med røget andebrystKøkken:
Ingredienser:
Fransk
8
Tilberedningstid
1 timer 20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
400 gram Røget andebryst
-
400 gram Artiskokhjerte
-
1 tsk Akaciehonning
-
1 stk Hvidløgs fed
-
4 spsk Olivenolie
-
0.5 stk Grofthakket løg
-
1 spsk Hvidvinseddike
-
0.5 stk Grøn peberfrugt
Halver artiskokhjerterne og anret dem på et fad.
Dressing:
Rør salt, vineddike og honning sammen og lad det trække mindst 1 time.
Tilsæt olivenolie og hæld det over hvidløg, løg og peberfrugt skåret i tern.
Der smages til med peber og dressingen hældes over artiskokhjerterne.
Fordel skiver af røget andebryst henover
Vin - Domaine Tourbillon Gigondas Vieilles Vignes - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Domaine Tourbillon, Rhône, Frankrig, Type: Rødvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 199,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeDomaine Tourbillon Gigondas Vieilles VignesGigondas er kendt for sin næringsfattige, stenede lerjord, der er noget nær perfekt for Grenache-druen og dens følgesvende.Domaine Tourbillon... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Buzzsaw
Ryst ingredienserne godt i en isfyldt shaker. Si over i collinsglas næsten fyldt med ist...
Hakkebøf med coleslaw
- Steg hakkebøfferne -Hvidkål og gulerod snittes i fine strimler og vendes i en dressing a...
Kartoffelmos med champignoner
Skræl kartoflerne og skær dem i tern på 4x4 cm. Kog dem i letsaltet vand i 25 min. Hæld va...