Video: Artiskokhjerter med røget andebryst
Artiskokhjerter med røget andebrystKøkken:
Ingredienser:
Fransk
8
Tilberedningstid
1 timer 20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
400 gram Røget andebryst
-
400 gram Artiskokhjerte
-
1 tsk Akaciehonning
-
1 stk Hvidløgs fed
-
4 spsk Olivenolie
-
0.5 stk Grofthakket løg
-
1 spsk Hvidvinseddike
-
0.5 stk Grøn peberfrugt
Halver artiskokhjerterne og anret dem på et fad.
Dressing:
Rør salt, vineddike og honning sammen og lad det trække mindst 1 time.
Tilsæt olivenolie og hæld det over hvidløg, løg og peberfrugt skåret i tern.
Der smages til med peber og dressingen hældes over artiskokhjerterne.
Fordel skiver af røget andebryst henover
Vin - Domaine Tourbillon Gigondas Vieilles Vignes - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Domaine Tourbillon, Rhône, Frankrig, Type: Rødvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 199,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeDomaine Tourbillon Gigondas Vieilles VignesGigondas er kendt for sin næringsfattige, stenede lerjord, der er noget nær perfekt for Grenache-druen og dens følgesvende.Domaine Tourbillon... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
A1 Cocktail
A1 CocktailHæld gin, likør, juice og dernæst grenadine over i en isfyldt cocktail shaker o...
Fiskesuppe
FiskesuppeFørst snittes grøntsagerne i meget fine stave og fisken skæres i mundrette stykk...
Hindbær mille feuilles
Forvarm ovnen på 220°C. Hindbær lægges i fad med flormelis henover.Bunde: Butterdejen pens...