Video: Artiskokhjerter med røget andebryst
Artiskokhjerter med røget andebrystKøkken:
Ingredienser:
Fransk
8
Tilberedningstid
1 timer 20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
400 gram Røget andebryst
-
400 gram Artiskokhjerte
-
1 tsk Akaciehonning
-
1 stk Hvidløgs fed
-
4 spsk Olivenolie
-
0.5 stk Grofthakket løg
-
1 spsk Hvidvinseddike
-
0.5 stk Grøn peberfrugt
Halver artiskokhjerterne og anret dem på et fad.
Dressing:
Rør salt, vineddike og honning sammen og lad det trække mindst 1 time.
Tilsæt olivenolie og hæld det over hvidløg, løg og peberfrugt skåret i tern.
Der smages til med peber og dressingen hældes over artiskokhjerterne.
Fordel skiver af røget andebryst henover
Vin - Domaine Tourbillon Gigondas Vieilles Vignes - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Domaine Tourbillon, Rhône, Frankrig, Type: Rødvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 199,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeDomaine Tourbillon Gigondas Vieilles VignesGigondas er kendt for sin næringsfattige, stenede lerjord, der er noget nær perfekt for Grenache-druen og dens følgesvende.Domaine Tourbillon... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rugbrød med øl og æbler
1 pilsnerøl, yoghurt og 1 dl sirup røres sammen med lidt rugmel til en lind grød. Lad det...
Urtefyldt lammekølle
Anbring en bradepande midt i ovnen og opvarm den til 175°C.Hak persille og hvidløg fint og...
Ovnbagt havtaske
Tænd ovnen på 220°C. Skær kartoflerne i skiver. Steg kartofler og skalotteløg i en stor pa...