Video: Trøffelkage
TrøffelkageTrøffelkage
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Dessert
9
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
50 minutter
Antal personer:
-
200 gram Mørk chokolade
-
250 gram Smør
-
250 gram Sukker
-
4 stk Æg
-
200 gram Hasselnød
-
75 gram Hvedemel
-
1 tsk Bagepulver
-
100 gram Chokoladespåner
-
100 gram Nougat
Ovnen indstilles på 180°C. Chokoladen smeltes over vandbad. Smør og sukker røres sammen. Æggene røres i et ad gangen. Hasselnødderne males (i en morter eller en foodprocessor) og blandes med mel og bagepulver. Sukkermassen, smeltet afkølet chokolade og nøddeblandingen røres sammen og hældes i en springform. Kagen bages i ca. 50 min. Kagen afkøles. Chokolade og blød nougat smeltes over vandbad og trækkes over kagen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Grillet kylling med oregano, kanel og paprika
FjerkræBland ingredienserne til marinaden i et fad. Vend kyllingefileterne i marinaden. Lad kylli...
Bøffer med skimmeloste-panering og rødvinssauce
KødretterSmelt 1/4 af smørret på en pande. Tilsæt hakket hvidløg, hakket skalotteløg og hakket timi...
Luciabrød
VegetarLuciabrødTag en gryde og tilsæt mælk, olie og safran som opvarmes til det er lunkent. Gære...