Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Bagte fyldte græskar

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Dessert

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

1 timer 25 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

1 stk Græskar
2 stk Æbler
1 dåse Ananas på dåse
1 pakke Valnød
1 tsk Kanel
0.5 tsk Revet muskatnød
0.3 tsk Stødt nellike

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Fremgangsmåde

Skær toppen af græskarret (gem den) og fjern kernerne. Placér det med skæresiden nedad i et fad og bag det på 175°C i ca. 40 min. eller til det er blødt og mørt.

Grav græskarrets frugtkød ud med en ske, således at der efterlades en skal på ca. ½ cm tykkelse.

Fyld: Skær æblerne i kvarte og fjern kernehuset. Blend dem til småstykker i en foodprocessor. Tilsæt de resterende ingredienser og kør blenderen, til det er blandet godt sammen.

Hæld fyldet i det udhulede græskar og læg toppen på igen. Bag det fyldte græskar i ovnen på 200°C i ca. 45 min. eller til fyldet er varmt.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Kokkens svar

Skal græskarkødet også bruges

Spørgsmål:

Det lyder rigtig sjovt med et græskar til dessert! Jeg er i tvivl om græskarkødet skal med i foodprocessoren sammen med de andre ingredienser ?

Svar:
Kære bruger

Nej, det er ikke meningen. Græskarret skal forblive helt og fyldet hældes heri.

Når du så serverer skrabes både fyld og selve græskarret op.

God fornøjelse.

Mvh.
Martin
Opskrtifter.dk

24/02-2007 af Opskrifter.dk

Reklame

endnu flere fordele