Name: Asiatisk aspargessalat med pecannødder
Prep time: 25 h
Cook time: 15 min
Total time: PT25H 15M
Yield: 8
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 kg Grøn asparges; 0.5 deciliter Sherryvineddike; 0.5 deciliter Sojasauce; 2 spsk Olie; 2 tsk Sukker; 1 deciliter Pekannød; 1 spsk Frisk purløg

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter Vegetarisk Sund mad Vegansk mad

Nutrition facts: 251 calories 14.3075 carb 21.60875 fat 1.5 fiber 4.47125 protein 1.666875 fat 13.05875 sugar

Video: Asiatisk aspargessalat med pecannødder

Asiatisk aspargessalat med pecannødder

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Asiatisk

Forret

Tilberedningstid

25 timer 0 minutter

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

1 kg Grøn asparges
0.5 deciliter Sherryvineddike
0.5 deciliter Sojasauce
2 spsk Olie
2 tsk Sukker
1 deciliter Pekannød
1 spsk Frisk purløg

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Fremgangsmåde

Bring en mellemstor gryde med vand i kog. Kog aspargesene, til de er møre men stadig sprøde. Hæld vandet fra og nedsænk dem kortvarigt i koldt vand. Eddike, soja, olie, sukker, salt og peber anbringes i en stor frysepose og blandes. De kogte asparges puttes i posen, som lukkes. Lad aspargesene marinere i posen i et døgn i køleskabet. Strø de marinerede asparges med pecannødder eller mandler og hakket purløg.

Kokken bag