Name: Rødtunge med dildkartofler
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Dansk
Ingredients: 300 gram Rødtungefilet; 400 gram Aspargeskartofler; 3 spsk Citronsaft; 1 stk Salat nr. One (Grønt /rød salat); 1 bdt Frisk dild; 12 stk Sorte oliven; 3 spsk Hvedemel; 20 gram Smør

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Hovedret

Nutrition facts: 860 calories 55.5 carb 60.7355 fat 4.05 fiber 22.8405 protein 28.6245 fat 1.335 sugar

Video: Rødtunge med dildkartofler

Rødtunge med dildkartofler

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

0 minutter

Arbejdstid

40 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

300 gram Rødtungefilet
400 gram Aspargeskartofler
3 spsk Citronsaft
1 stk Salat nr. One (Grønt /rød salat)
1 bdt Frisk dild
12 stk Sorte oliven
3 spsk Hvedemel
20 gram Smør

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Fremgangsmåde

Kartoflerne sættes til at koge. Rødtungefileterne krydres med salt og peber og vendes i melet. Steges gyldne i smør på begge sider. Tilsæt evt. lidt af olien fra de afdryppede oliven. Rødtungerne tages af panden og holdes varme. Snit salaten i strimler og anbringes på panden, tilsæt citronsaften. Rør lidt i salaten til den falder sammen, krydres og pyntes med sorte oliven. Pil kartoflerne og vend dem i lidt smeltet smør, server dem rygende varme med fintklippet Legro-dild på toppen.

Kokken bag