Video: Fedtfattig kærnemælksdressing
Fedtfattig kærnemælksdressingFedtfattig kærnemælksdressing
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
1 timer 15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
1.5 spsk Maizena
-
1 tsk Brun sennep
-
1 tsk Sukker
-
0.5 tsk Bordsalt
-
2.5 deciliter Kærnemælk
-
1 stk Æg
-
1.5 spsk Citronsaft
-
1 spsk Olivenolie
Rør maizena, sennep, sukker, salt og 1/4 af kærnemælken sammen i en lille kasserolle.
Rør resterende kærnemælk samt ægget i.
Opvarm blandingen over moderat varme under konstant omrøring.
Lad det simre i 4-6 min. under konstant omrøring.
Dressingen skal have en cremeagtig konsistens.
Fjern dressingen fra blusset.
Rør citronsaft og olie i.
Overfør dressingen til en skål og lad den køle af i køleskabet i mindst 1 time tildækket.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Laks med citronsmør
FiskeretterKryddersmør: Citronmelisse hakkes fint og blandes med smør og citronsaft. Skal stå i køles...
Bønnesalat med sesam og sprød bacon
KødretterBønnesalat med sesam og sprød baconNip de grønne bønner og blancher dem i letsaltet vand i...
Chokoladeis
VegetarSmelt chokoladen i en skål i vandbad. Pisk æggeblommer og halvdelen af flormelis til en lu...