Name: Røget andebryst med avocado-tomatsalat samt gulerodsdressing
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 200 stk Avocado; 200 stk Tomat; 50 stk Rødløg; 1 spsk Frisk mynte; 1 spsk Frisk basilikum; 1 knsp Køkkensalt; 70 gram Gulerod; 1 tsk Æblecider; 1 spsk Valnøddeolie; 1 knsp Peber; 300 gram Røget andebryst

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter

Nutrition facts: 487 calories 22.6075 carb 39.54225 fat 11.975 fiber 20.2575 protein 3.11 fat 5.4975 sugar

Video: Røget andebryst med avocado-tomatsalat samt gulerodsdressing

Røget andebryst med avocado-tomatsalat samt gulerodsdressing

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Forret

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (11)

Antal personer:

2 stk Avocado
2 stk Tomat
0.5 stk Rødløg
1 spsk Frisk mynte
1 spsk Frisk basilikum
1 knsp Køkkensalt
70 gram Gulerod
1 tsk Æblecider
1 spsk Valnøddeolie
1 knsp Peber
300 gram Røget andebryst

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Salat: Rengør alle ingredienserne til og med basilikum og skær dem ud. Blandes i en stor skål. Dressing: Bring en gryde med vand i kog. Tilsæt salt og kog gulerødderne, skåret i tern, i ca. 10 min. ved svag varme. Blend dem sammen med resten af æblecider, valnøddeolie og peber samt lidt af vandet og smag til. Anret salaten med tynde skiver af røget andebryst og dressing.

Vi anbefaler

Vin - Domaine Tourbillon Gigondas Vieilles Vignes - Stk. pris v/6 flasker

Vinhus: Domaine Tourbillon, Rhône, Frankrig, Type: Rødvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 199,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeDomaine Tourbillon Gigondas Vieilles VignesGigondas er kendt for sin næringsfattige, stenede lerjord, der er noget nær perfekt for Grenache-druen og dens følgesvende.Domaine Tourbillon... læs mere

Køb og spar 10%

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Kokkens svar

Avocado

Spørgsmål:

Jeg vil gerne høre om avokado kan tåle at komme i ovnen eller det tager skade og bliver misfarvet. Ville lægge det på en stegt kotellet, og så tildække det med ost. På forhånd tak.

Svar:
Jeg har bagt brød med avacado, det blev ret godt.
Det kan godt misfarve, men prøv det, jeg tror hvis du kommer lidt citron på og tilberedningstiden ikke er for lang, så er det ok.

mvh
Tomas
opskrifter.d

08/11-2006 af Opskrifter.dk

Reklame